Foto: Reprodução

Inaugurado em novembro do ano passado em Barcelona, o Mandarim Oriental foi instalado num prédio antes ocupado por um banco. Localizado na Passeig de Gràcia, fica a poucos metros da Casa Milá e da Casa Battló, duas célebres residências de Gaudi. O hotel conta com 98 quartos super luxuosos e equipados. Durante o dia os hóspedes podem relaxar na piscina da cobertura, com sua inacreditável vista da cidade, ou no amplo spa que fica no subsolo. À noite, aproveite para tomar um drink no Banker´s Bar e depois saia para conhecer a agitada vida noturna de Barcelona.

www.mandarimoriental.com

Foto: The Parlour (reprodução)

O Sketch é parada obrigatória em Londres, falamos dele há pouco tempo numa notinha sobre o West London. Trata-se de um casarão em que cada um dos ambientes abriga uma “coisa” diferente. Próximo à entrada fica o The Parlour, uma pâtisserie perfeita para o chá das 5. A The Gallery é galeria de arte durante o dia e restaurante durante a noite.

Foto: The Lecture (reprodução)

Em outro cômodo fica o East Bar, onde Martinis são preparados num balcão cavado no chão. E como se não bastasse há ainda o Lecture Room and Library, restaurante premiado com uma estrela do Michelin, comandado pelo chef Pierre Gagnaire. Na hora de ir ao banheiro, uma surpresa. Uma escadaria arredondada leva a um estranho lugar que lembra uma caixa de ovos. Sim, esses ovos são os banheiros.

Foto: Bannheiro (reprodução)

9 Conduit Street, tel. 7659-4500
www.sketch.uk.com 

Há algum tempo atrás demos uma notinha anunciando que o Minetta Tavern passaria a servir brunch. Mas Keith McNally, dono deste e de alguns outro bistrôs como Balthazar, Pastis, Schillers e Morandi, que estão entre os mais badalados de NY, tem sede de novidade. Não contente com o sucesso de seus outros empreendimentos o restaurateur decidiu investir em mais um restaurante, o Pulino’s. Instalado na esquina da Bowery com a Houston, ele foi inaugurado no mês passado depois de muita espera e expectativa.

Fotos: Reprodução

A nova menina dos olhos de McNally tem cara de pizzaria e clima informal. Mas não se engane. A simplicidade do ambiente não se prolonga à cozinha onde o talentoso e premiado chef Nate Appleman tem espaço para brilhar no comando de dois fornos a lenha e uma sala de corte de carnes.

Bowery, 282, esquina com E Houston St.

Leia o que publicamos sobre o Minetta: http://leconcierge.com.br/blog/leconcierge/430,MINETTA-TAVERN--AGORA-TAMBEM-ABERTO-PARA-BRUNCH

Foto: Reprodução

Tiradentes é mesmo uma cidade fora de série. Ladeiras de pedra, igrejas barrocas e paisagens deslumbrantes compõe um cenário inesquecível. O clima bucólico serviu de inspiração para a criação da Pousada dos Inconfidentes. Construída no meio das serras, a dois quilômetros do centrinho da cidade, aposta no estilo colonial mineiro, mas lembra muito os chateaux das regiões vinícolas francesas.

São treze apartamentos, 10 suítes de luxo e 3 máster, cada um com o nome de um inconfidente. A pousada oferece também piscina semiolímpica, sala de fitness, sauna, sala de leitura e home theater, tudo para você curtir o friozinho da serra em grande estilo. Não deixe de provar o maravilhoso chá colonial servido no fim da tarde, à beira da piscina.

www.pousadadosinconfidentes.com

Foto: Abaco Beach Resort (Rerodução)

Alguns hotéis das Bahamas estão tentando encorajar seus hóspedes, especialmente os americanos, a dar uma fugidinha aos finais de semana para relaxar e curtir uma praia paradisíaca. A estratégia? Oferecer gratuitamente a estadia de sexta feira à noite para quem fizer reservas de, no mínimo, quatro dias consecutivos.

Foto: Marley Resort (Reprodução)

Como se não bastasse os pacotes do The Bahamas Fridays Free Getaway oferecem ainda café da manhã para dois e coquetéis de boas vindas para fazer os visitantes entrarem no clima de férias, nem que seja apenas por alguns dias. Os hotéis que estão participando da promoção (que vai até setembro) são: Marley Resort & Spa em Nassau, Pelican Bay at Lucaya em Grand Bahama Island e o Abaco Beach Resort & Boat Harbour em Abaco.

www.bahamasmediacenter.com

Imagens: Reprodução

Comprado em 2008 pelo grupo EBX, o tradicional Hotel Glória, no Rio de Janeiro, está recebendo 200 milhões em investimentos. O objetivo é revitalizar o primeiro cinco estrelas do país construído em 1922 a pedido do presidente Epitácio Pessoa para sediar o centenário da independência do Brasil. O projeto inicial, do arquiteto francês Jean Gire, era luxuoso e revolucionário. Foi o primeiro prédio de concreto armado do Brasil e o primeiro a ter banheiro e telefone em todos os quartos entre muitas outras inovações. A promessa é de que a novidade, que será reinaugurada com o nome Glória Palace, esteja concluída até o último trimestre de 2011.. Será?

www.hotelgloriario.com.br

Sevilha é uma cidade acolhedora, repleta de história e tradição. Uma das melhores opções de passeio é sair pela cidade, à pé mesmo, procurando por antigos monumentos e palácios. Lá o calor é muito forte, ainda bem que a maioria das casas conta com fontes em seus pátios internos. Na hora do jantar depois de um dia de muita andança e calor, uma boa pedida é o Becerrita, um tradicional restaurante de pescados e frutos do mar. Não deixe de provar o delicioso gaspacho andaluz, uma refrescante sopa fria de tomate e, para acompanhar é claro, um bom vinho espanhol.

www.becerrita.com

Foto: Reprodução

Quer viajar com as crianças e fugir da mesmice dos parques temáticos e resorts ultra completos? Uma opção interessante é a Ilha de Páscoa. No hotel Explora Rapa Nui adultos e crianças irão encontrar toda a infraestrutura necessária para conhecer a fundo a natureza e a cultura da região de uma maneira bem divertida. Enquanto os pais exploram a ilha em caminhadas e expedições, os pequenos podem se divertir com atividades como pescaria e aulas de surfe. Se seus filhos forem muito novos não se preocupe, pois o hotel oferece também serviço de babysitting.

www.explora.com/explora-rapa-nui

Foto: Reprodução

No Sankuay não há menu nem placa na porta. Localizado no bairro industrial de La Victoria, em Lima, no Peru, conta com apenas oito mesas. O chef Javier Wong prepara o almoço pessoalmente, não é a toa que o restaurante é mais conhecido como “Chez Wong” . Como entrada, Wong serve o clássico ceviche de polvo. Em seguida vai de mesa em mesa, fazendo perguntas sobre a preferência de cada cliente para só então decidir o que servir.

Calle Enrique León Garcia, 114 – Tel: +51 1 470 6217 – Lima - Peru

Fotos: Reprodução

Até pouco tempo atrás a cena noturna de Cingapura não tinha muito a oferecer, mas ultimamente um boom de desenvolvimento mudou a cara de Dempsey Hill. O bairro, que no passado abrigou a sede de um quartel do exercito, foi ocupado por bares e restaurantes de alto nível. Uma das novidades mais fascinantes é o White Rabbit, uma charmosa capela toda restaurada e repleta de vitrais coloridos. O restaurante e o bar estão sempre lotados de jovens, moderninhos e endinheirados. No jardim é possível relaxar com um pouco mais de tranqüilidade sempre em clima de festa e descontração.

www.whiterabbit.com.sg

Foto: Reprodução

O restaurante Scarpetta, no Meatpacking District em Nova York, já conquistou clientes e gourmets com sua massa fresca e seu molho de tomate imbatível. Recentemente, Scott Conant, dono e mentor deste projeto tão bem sucedido, resolveu encarar um novo desafio. Em apenas três semanas ele reformou e reinaugurou o Table 8, um pequeno restaurante muito “sem sal” instalado no térreo do Cooper Square Hotel.

Foto: Reprodução

Conant apresenta um reality show no canal Food Network chamado 24 Hour Restaurant Battle em que donos de restaurante tem apenas um dia para reformular e montar um novo conceito para seus estabelecimentos. Com uma equipe de 60 funcionários, o apresentador provou ser capaz de tal façanha. O Faustina, inaugurado em fevereiro, oferece agora massas elaboradas e delícias como ostras com geléia de mojito.

Scarpetta: 355, West, 14th Street.
Faustina: Cooper Square, 25 – tel: 212 475 3400.

Inaugurada no final de 2008, a filial de Miami Beach é a mais recente empreitada do Canyon Ranch. Eleito 11 vezes pelos leitores da Condé Nast Traveller como o melhor hotel-spa americano (também há unidades em Tucson e Lenox), o Canyon Ranch Living recebeu mais de 500 milhões de dólares em investimentos. Ao todo são 150 mil metros quadrados e 580 apartamentos, alguns residenciais, outros suítes do hotel. Lá, o spa não é uma amenitie, é o principal. Assim que é feito o check-in, o visitante recebe o folheto com a programação da semana. Aí é só relaxar e aproveitar!www.canyonranchlivingmiamibeach.com