Que tal se hospedar num convento do século XVII? Em San Juan, o Hotel Boutique El Convento preservou a tradição andaluza da construção histórica, misturada com toques contemporâneos nos 58 quartos. É uma alternativa perfeita para quem quiser fugir dos hotéis super modernos de San Juan, sem perder o conforto.
Acesse www.elconvento.com

Diferentemente da onde hiper-moderna que toma conta dos hotéis em Madri, o Meninas toma fôlego combinando o novo com o clássico presente na construção. As bases antigas foram mantidas conferindo ao prédio um ar elegante e de beleza indiscutível. Nos quartos as grandes janelas ornam em perfeita harmonia com o banheiro minimalista e os aparelhos de DVD. A localização perto da Opera é outro ponto positivo. Veja mais fotos em: www.hotelmeninas.com

Um jazz ao fundo, uma varanda ensolarada e um menu dos deuses. Assim o casal Jacques e Catherine Lacipiere conquistaram o público francês com o resutaurante Chez Les Anges, em Paris. O casal se reveza no atendimento e preparo dos pratos suculentos, uma boa pedida é o presunto de Bresse servido com um purê de batatas fenomenal. O público sempre elegante mistura-se entre jeans e colares de pérolas e encontra-se desde políticos a apreciadores do museu Rodin, localizado nos arredores. www.chezlesanges.com

O que aparentemente se trata de uma casa moderna muito bem decorada em West Vilage é, na verdade, fachada para o APT, um Dj Club super tradicional às raízes eletrônicas. No porão está um dos night clubs preferidos da galera que curte dançar ao som dos mixes de vinil. Toda noite, um grande Dj exibe seus talentos no espaço de decoração clean e contemporânea. Confira a programação no site e solte os pés. www.aptnyc.com

O El Silencio Lodge & Spa traz um novo conceito ao combinar perfeitamente o contato responsável com a reserva natural de 500 acres e o conforto. Cada uma das cabanas individuais está equipada com tudo que você precisa para se sentir protegido e paparicado, ao mesmo tempo em que é cercado por cachoeiras deslumbrantes e animais exóticos. Assista ao fabuloso pôr do sol na varanda da cabana ou no restaurante de janelões de vidro enquanto saboreia as deliciosas iguarias orgânicas do chef Maco Gonzáles. Ou então simplesmente relaxe numa aula de yoga dentro do spa. A temporada seca da floresta vai de Janeiro a Março. www.elsilenciolodge.com

Uma loja conceitual, galeria de arte, night club e hotel de uma vez só? Em Dubai este lugar fabuloso existe e supera todas as expectativas. O Five Green é o point perfeito para vasculhar musicas obscuras, apreciar uma exposição urbana ou simplesmente passear pelo espaço de compras. Não tem como sair insatisfeito! Comprove: www.fivegreen.com

Se você procura um hotel clean, estiloso e descolado na capital italiana, o Daphne Inn é o local certo. Os quartos são simples, porém de ótimo gosto e oferecem facilidades como wi-fi e celular à disposição. O destaque fica para a equipe que tem sempre uma dica perfeita sobre o que fazer e onde ir.
Veja mais: www.daphne-rome.com

No Allen Delancey, localizado no Lower East Side de New York, o ambiente é tão excepcional e sofisticado quanto os pratos. O menu sazonal é tão delicioso que conquista fidelidade dos freqüentadores mesmo com a constante mudança. O chef Neil Ferguson faz a experiência valer a pena. Veja fotos incríveis dos pratos servidos lá em www.allenanddelancey.net

A casa noturna Loungelover já conquista só pela decoração. O interior combina de tudo, sem censuras, barroco, lanternas japonesas, retro, madeira, resultando em uma sofisticação excêntrica e sedutora. O cardápio de canapés coquetéis segue o mesmo estilo bem sucedido. Para aproveitar o pacote, reserve uma mesa e evite ficar espremido em corredores. Dê uma olhadinha! www.loungelover.co.uk

O premiadíssimo e talentoso chef Philippe Chow agora dá o ar de sua graça também em Miami. O restaurante Philippe, estiloso e minimalisma, exibe seu saboroso menu da cozinha chinesa contemporânea debaixo do badalado telhado do Gansevoort South Hotel, South Beach em Miami. Mais informações no site: www.philippechow.com

A vila de montanhas Villa la Angostura no chile abriga a aconchegante La Posada. As instalações não são extravagantes, mas compensam no conforto e intimidade do spa, do saboroso restaurante e vista beira-lago. Villa la Angostura fica a apenas 80km de Bariloche. Veja mais: www.hosterialaposada.com

O Aguila y Sol tem uma decoração fascinante que dá a impressão de ser repleta de luz do sol, deixando as receitas inusitadas da chef Martha Ortíz Chapa - como o foie gras com chocolate - ainda mais irresistíveis. Tel.: 5281-8354.