Dominando o horizonte de Hong Kong há quase 500 metros de altura, ergue-se imponente o maior hotel do mundo. O Ritz-Carlton Hong Kong foi instalado a partir do 102º piso do prédio do International Commerce Centre, um gigante de 118 andares. Do alto da construção, uma inacreditável vista do Victoria Harbour e de toda a cidade fazem a diária de quase mil dólares valer a pena.

Ao todo são 312 quartos todos com vistas espetaculares da cidade e do porto. A partir do 102º andar o hotel oferece seis diferentes opções de restaurantes, incluindo um italiano e um japonês. Isso sem falar nos lobbys 24 horas e no Ozone Bar, um dos rooftops mais incríveis do planeta. 

Estrela polêmica

Premiado com uma estrela do Michelin, o restaurante Lung King Heen do Four Seasons Hong Kong foi o primeiro da China a receber esta grande honra. Apesar de alguns críticos questionarem a autenticidade dos pratos, já que nos seu preparo são utilizadas técnicas europeias, o fato é que eles são extremamente originais e muito saborosos. Na hora de escolher a mesa não se esqueça de ficar ao lado da janela, que conta com uma inacreditável vista do porto que promete roubar a cena.