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O aguardado John Dory Oyster Bar finalmente foi inaugurado no Ace Hotel, em New York. Na decoração, peixes de plástico divertem os visitantes numa mistura bem dosada de kitsch, com clássico, de humor, com elegância. No menu, delícias criadas pela chef inglesa April Bloomfield como a saborosa Terrine de Haddock defumado e uma enorme variedade de ostras, é claro!
www.acehotel.com