
Foto: Le Caprice (reprodução)

Foto: Hotel Pierre (reprodução)
Vale a pena aguardar algumas semanas na lista de espera do Le Caprice para saborear os quitutes do chef Michael Hartnell. O bistrô londrino foi Instalado no hotel Pierre, em New York, que em 2009 passou por uma reforma de mais de 100 milhões de dólares. Dá para imaginar o luxo das instalações. O Le Caprice ganhou em Manhattan um pouco mais de suntuosidade e sofisticação, com ares de uptown.