O primeiro restaurante peruano do Brasil

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Uma história de amor entre um peruano e uma chef brasileira. Foi daí que resultou a união responsável pelo aparecimento do primeiro restaurante peruano do Brasil. E se você está pensando que a novidade apareceu em São Paulo, está muito enganado. Muito antes da febre do ceviche na terra da garoa, alavancada pelos populares restaurantes japoneses, Maceió já contava com o único peruano do país.

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O Wanchako existe desde 1996 e foi criado por Simone Bert, filha de pescadores, formada em Educação Física, que se casou com o peruano José Luis Risco Bert. O cardápio do Wanchako conta com pratos bem tradicionais e outros com influências de diversas partes do mundo, mas que nem por isso perderam suas características originais.

Rua São Francisco de Assis, 93 – Jatiúca, Maceió
(82) 3327-8701