Freemans: uma surpresa num beco sem saída em NY
Um ambiente nada usual para um cardápio ainda menos comum, isso sem falar na localização. Essas são as premissas que orientaram a concepção deste restaurante, em Nova York. Escondido num beco sem saída no Lower East Side, o Freemans reserva boas surpresas aos clientes. Na decoração, animais empalhados e peças de colecionador contrastam sutilmente com pequenos toques de modernidade, dando a sensação de se estar numa espécie de antiquário revisitado. O ambiente é acolhedor e sofisticado, um convite à degustação do tal menu “nada comum”. Experimente o dip de alcachofras e a truta defumada e para a sobremesa não deixe de saborear o exótico doce de banana com rum.
