Esta é uma das criações gastronômicas que você encontra no Dos Palillos, restaurante aberto em Barcelona no ano passado por Albert Raurich, ex-chefe do concorridíssimo El Bulli, considerada uma das melhores casas do mundo. O espaço se divide entre um bar de tapas asiáticos e um restaurante aberto. Para beber, diversos tipos de cervejas e saquês. As influências asiáticas do cardápio ficam por conta da mulher do chef, Tamae Imachi, que é japonesa.