Uma jóia da gastronomia portenha!
Foto: reprodução
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Comandado por Mariano Cid de La Paza, antigo aprendiz de Ferrán Adriá, o El Bistro é o restaurante do Faena Hotel + Universe, em Puerto Madero, Buenos Aires. O cardápio traz o melhor da cozinha contemporânea e o menu degustação é repleto de delícias interessantes e criativas. Como se não bastasse, a decoração é assinada por Phillipe Starck. Almofadas vermelhas, taças de cristal Baccarat, e um teto branquinho dão um ar de sofisticação e contemporaneidade ao ambiente.
