The Inn: um santuário de tranqüilidade e alta cozinha pertinho de Washington
Construída em 1749 ao pé das montanhas Blue Ridge a “Pequena” Washingnton abriga hoje menos de 200 habitantes. A cidade é um dos refúgios preferidos de políticos que chegam até lá à bordo de suas limusines para fugir do stress da “Grande” Washington. Dá pra imaginar o nível de exigência dos visitantes. Não é à toa que a cidade ficou conhecida como “a Nirvana dos gastrônomos e das obras de arte” e tudo isso graças ao The Inn.
Instalado numa tradicional casa de campo, a cozinha do restaurante não pertence a nenhuma categoria definida. As vezes tende mais para o regional, as vezes para o country ou ainda para americana de alta classe. Elogiado por revistas especializadas como “um dos refúgios gastronômicos de mais alta classe do país”, combina a boa cozinha a um ambiente sofisticado e aconchegante com o toque relaxante do campo. E tudo isso pertinho de Washington (a grande). Imperdível!
