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De cara nova!

sexta-feira,6 de novembro de 2009 Envie para um amigo

Apesar da saída da chef Silvana Bianchi, o Quadrifoglio ainda vem se mantendo como um dos melhores restaurantes italianos do Rio. Não é à toa, a casa foi reaberta por um trio de ex-funcionários do Fasano, que mesclaram no novo cardápio criações próprias - como o delicioso coelho com favas - com receitas que fizeram a fama do lugar. Foram mantidos no menu pratos como o ravióli de pêra com gorgonzola e a panqueca de tangerina. Mas além das novidades gastronômicas, o Quadrifoglio voltou de cara nova. Sua decoração foi renovada e o salão está ainda mais bonito do que antes. Vale à pena conferir!

Rua J. J. Seabra, 19, Jardim Botânico, tel. 21 2294-1433.

 





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