Nada como uma boa pizza para terminar um dia de praia. E para aqueles que estão em solo italiano, ou melhor, siciliano, ai vai o endereço: Pizzaria L’Ancora, em Lido Valderice, Trapani. No cardápio, além dos sabores conhecidos, pizzas elaboradas com temperos locais, como a Ancora, que leva lula, vôngole, camarão e pimenta do reino; a Rianata, feita com salsinha, aliche, e queijo de cabra; e a Siciliana, à base de berinjela frita. Para completar o ambiente descontraído, música ao vivo nos finais de semana. Não estranhe se reconhecer algumas canções do repertório: o proprietário, Giuseppe Pizzolato, é apaixonado por música brasileira.
Via del riccio 18 - valderice (tp) - 91019
(Luiza Ferrão - da Sicília para o L'Concierge)