La Rosetta e Riccioli Café

Vizinho do Pantheon, um dos monumentos mais intrigantes de Roma, está o primeiro restaurante especializado em frutos do mar da cidade. Aberto desde 1966, o La Rosetta foi aos poucos sendo aclamado pela critica gastronômica mundial, graças ao frescor dos peixes, que vem da Sicilia diariamente e são escolhidos a dedo pelo fornecedor Marco, homem de confiança do Chef Massimo Riccioli. O cardápio e a carta de vinhos variam conforme as estações do ano. Para quem não dispensa um bom sushi, o Riccioli Café (foto), também de Massimo Riccioli.

www.larosetta.com
www.ricciolicafe.com

(Luisa Ferrão - de Roma para o L'Concierge)