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Com uma vista exuberante para as águas azuladas do Lago Di Nemi, em Genzano, o restaurante Il Castagnone esta dentro do Diana Park Hotel, e existe há mais de 30 anos. Sente-se em uma das mesas do terraço e saboreie uma seleção de pratos a base de frutos do mar, carnes, massas e risotos. Como sobremesa, prove a Crema Catalana, deliciosa!
Quem procura um ambiente mais informal, com o mesmo nível gastronômico encontra a Trattoria e Pizzeria Da Tittò, onde as refeições também podem ser feitas ao ar livre, e o lago é apreciado por outro ângulo. Não deixe de experimentar os gellatos. Eles são feitos artesanalmente, com o próprio néctar da fruta. Alguns levam um pouco de leite, como o de banana, o de castanha e o de nozes, muito gostoso. Após preparados, são recompostos, e servidos com a própria casca. É de dar água na boca!
Via Perino, 1 - Tel: 06 9398450. (Fecha às quartas)
Luiza Ferrão (do Lago Di Nemi para o L’Concierge)